店名刺身上 他烹煮「彩虹咖哩」
新北市永和區「中田咖哩」,非常以自己的彩羽為傲,連老闆右手臂都刺上「中田咖哩」刺青,他說「我超愛我的店」,不開玩笑,對他來說店好像家。 店外立彩虹旗、寫上支持婚姻平權,店內有四面佛、象神和愛神等6尊佛,還掛有許多供佛七色花。外型酷似日本足球員中田英壽的老闆,不僅「中田」變成他的「名字」,他還說,不會覺得這是一間同志主題餐廳,因為「不是刻意擺設,都是我平常喜愛的東西」。
中田咖哩是日式咖哩,偏甜味,份量大,尤其天王豬排、天后雞排,炸物非常厚實,內軟外酥,對普通食量的人而言超飽的;還有陽光豬五花、女神牛五花,「中田」都堅持選用好食材,汆燙更可以吃到原味。 咖哩辣度有1到5顆心可選擇,可接受普通辣者3顆心剛剛好。推薦升級歐姆蛋,口感大提升,有食客大讚「歐姆蛋看起來好像會跳動」!
除了咖哩好吃,開放式廚房,客人看得到老闆,加上木桌、黃色的燈光和比鄰座位,感受到溫暖,這也是年輕離家的中田,希望把餐廳營造出家的感覺。 也因為這樣,中田咖哩吸引不少同志光顧,客人都說老闆很「大膽」,但中田覺得沒什麼,連60餘歲的好友幫忙顧店後,也對同志有更多了解,更尊重同志:「以前的社會風氣不承認,但現在不承認又怎樣」?以老闆為傲。 營業時間:12:00-15:00、17:00-21:30(警告!人多)二、四休,利用休假一個月請一次育幼院小朋友到店免費用餐。另,偶爾老闆覺得太累、有事,也不會開,「否則影響做菜心情」,會提前在臉書「中田咖哩」放送。
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